Шеф-кухар

?? DRIVE CLUB запрошує до команди ШЕФ-КУХАРЯ

Ми — банкетний комплекс, де щодня створюють меню та атмосферу для весіль, корпоративів, днів народження та інших особливих подій.

Шукаємо шеф-кухаря, який вміє не просто готувати смачно, а організовувати кухню так, щоб навіть великий банкет проходив чітко, злагоджено та без компромісів у якості.

Що важливо:
• досвід роботи шеф-кухарем або су-шефом;
• досвід роботи саме з банкетами та великими обсягами;
• знання технологій приготування та сучасних ресторанних процесів;
• вміння складати та адаптувати банкетні меню;
• контроль якості та смаку страв;
• контроль собівартості, залишків та списань;
• організація роботи кухні та команди;
• дотримання санітарних норм і стандартів HACCP;
• вміння працювати в умовах високого навантаження та великої кількості замовлень;
• відповідальність, організованість та лідерські якості;
• бажання розвивати кухню та працювати на результат.

Ми пропонуємо:
• роботу в Drive Club — сучасному банкетному комплексі;
• стабільну зайнятість;
• ставка + % від обороту;
• дохід від 50 000 грн/місяць;
• можливість впливати на меню, процеси та розвиток кухні;
• команду, з якою приємно працювати;
• комфортні умови роботи.

Якщо Ви любите кухню, вмієте керувати командою та знаєте, як провести банкет на високому рівні — будемо раді познайомитися.

 Для деталей та запису на співбесіду — пишіть у приватні повідомлення.