Бірків — населений пункт Вінницької області, 29 км на захід від Вінниці. Найближчий райцентр — Жмеринка (30 км). Висота над рівнем моря — близько 294 м. Найближчі населені пункти: Залужне (4 км), Українка (5 км), Літин (5 км), Білозірка (6 км), Кільянівка (6 км).
Клімат помірно континентальний. Найтепліший місяць — липень (+19,3 °C), найхолодніший — січень (−3,9 °C); середньорічна температура +8,1 °C. Опадів за рік випадає близько 676 мм, найбільше у липні (101 мм), найменше у січні (35 мм). Абсолютний максимум — +34,9 °C (2024), мінімум — −33,0 °C (1987). Норми — середні за 60 років, рекорди — за 66 років спостережень.
| січ | лют | бер | кві | тра | чер | лип | сер | вер | жов | лис | гру | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Температура, °C | −3,9 | −2,5 | +1,9 | +8,4 | +14,1 | +17,6 | +19,3 | +18,8 | +14,3 | +8,6 | +2,8 | −1,8 |
| Опади, мм | 35 | 35 | 39 | 55 | 71 | 91 | 101 | 65 | 62 | 42 | 41 | 39 |